Ateliers individuels ou atelier en groupe.

Séminaires, atelier pâtisserie de cohésion d'équipe, team building, enterrement de vie de jeune fille, ...

Je m'adapte à vos envies et à vos goûts

Goûter d'anniversaire : durée 2 heures à 2 heures 30

Vous souhaitez faire passer un moment merveilleux à votre enfant. Pour son anniversaire faites lui le plaisir de préparer son goûter

d'anniversaire entouré de tous ses amis. Ils partiront à la découverte des cupcakes, muffins, cookies qu'ils dégusteront tous avec plaisir.

Uniquement le mercredi après midi.

Cours de pâtisserie en groupe (places limitées à 6):

Les matières premières sont fournies

Situé 1 route de Viviers 

81290 Saint Affrique les Montagnes

 

Il convient de rappeler que les Secrets de Nel respecte depuis toujours les conditions d'hygiène applicables en pâtisserie.

 

Durant les prochains ateliers nous redoublerons de vigilance :

- Si vous toussez ou avez de la fièvre, prévenir par téléphone ou par mail afin d'annuler votre réservation. Aucune pénalité ne sera mise en place. La situation se comprend largement.

- lavage des mains obligatoire et répété durant tout l'atelier

- port du masque obligatoire, ou visière à disposition.

- port d'un tablier en tissu lavé entre chaque utilisateur

- nettoyage et désinfection des plans de travail entre chaque cours et nettoyage complet du local chaque soir

- lavage de tous les ustensiles et matériel au lave-vaisselle pour assurer la désinfection.

Samedi 5 décembre de 10h à13h Atelier bûche mangue citron vert tarif 50 euros

Cette bûche sera appréciée lors de vos fêtes. 
Apprenez à réaliser un biscuit financier, une mousse onctueuse mangue citron vert et tous les secrets pour réaliser un glaçage parfait.

Samedi 5 décembre de 14h à17h Atelier bûche trois chocolats tarif 50 euros

Dans cet atelier, vous confectionnerez une bûche aux trois chocolats ainsi qu'un biscuit moelleux au chocolat.
Les techniques pour réussir un glaçage miroir chocolat seront également au programme.

Samedi 12 décembre de 10h à 13h  Atelier bûche  tarif  spécial fête de noël tarif 30 euros

Durant cet atelier vous pourrez réaliser des macarons à l'ancienne, du pain d'épices ainsi que des sablés décorés. Un atelier ludique et très gourmand. Un moment inoubliable.

Samedi 12 décembre de 14h à 17h Atelier bûche framboises meringue chocolat blanc tarif 50 euros

Durant cet atelier vous apprendrez à confectionner une bûche tout en finesse et en gourmandise avec une touche d'acidité, un coeur fondant meringue.
La bûche parfaite pour vos fêtes. 

Samedi 19 décembre de 10h à 13h Atelier bûche gianduja tarif 50 euros

Succombez pour cet atelier gourmand. Un biscuit façon brownie, une mousse au chocolat et une au gianduja. Le tout recouvert d'un glaçage miroir et d'une touche de chantilly à la vanille.

Samedi 19 décembre de 14h à 17h Atelier bûche cappuccino tarif 50 euros

Nouveauté 2020 !!!!

Composée de saveurs café subtil, une touche de vanille, et d'un biscuit moelleux à souhait.

Le tout recouvert de glaçage.

N'attendez pas et inscrivez vous.

Cours de pâtisserie individuel :

Atelier pâte à choux, Atelier tartes, Atelier pâtisserie traditionnelle,  Atelier macarons, Atelier pâte à sucre, Atelier gourmand, Soutien CAP Pâtissier .

Pour un atelier personnalisé, je me déplace chez vous afin de réaliser l'atelier idéal de votre choix. 

Nous discutons en amont de vos souhaits afin de satisfaire au mieux vos attentes. Ces ateliers sont uniquement disponibles du lundi au jeudi.

 

Sur devis

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